2019年12月16日下午14：30，欧洲杯下单平台于1-401教室开展酒店专业导读课，主讲教师为潘静老师，参加人员为19级民航服务本科班全体学生。
首先，潘静老师指出《酒店管理专业导论》是一门以介绍酒店管理专业及相关专业培养为内容的课程。潘静老师主要结合酒店管理专业的概念介绍了以下三个方面的内容:一、行业发展动态。2017年以来，全球旅游业的增长速度为4.6％，已经连续7年超越了经济增长速度，尽管旅游业中有许多挑战和不确定因素，但它依旧是推动经济和增长就业的主要力量；二、旅游业的经济影响。潘静老师指出，自改革开放以来，旅游业的发展势不可挡，中国旅游业的综合收入迅速增加，年均增长率达到19％，远高于国内生产总值的增长速度和世界经济发展的速度；三、中国酒店业的市场。我国正在形成规模庞大的中等收入群体，他们正在成为中国酒店业市场的主力军，在酒店业市场，尤其是酒店旅游业市场，中档潜在消费群体正以年均10％左右的速度扩张。其次，潘老师为同学们作了专业背景介绍，提出酒店行业基本状况及人才需求特点。同时，她指出了酒店专业的研究内容主要分为酒店历史的发展和酒店的类型。最后，潘静老师对目前为止酒店专业所取得的成果进行了展示，并与同学们进行课堂互动，整节课的氛围欢乐轻松。
通过本次专业导读课，同学们对酒店专业有了更深层次的认识，对就业方向也有了更加明确的目标，为专业就业打好坚实基础。
撰稿:张明芳
摄影:王阅
